Dublin VegFest 2017


Eccomi di ritorno da Dublino dove il 23 e 24 settembre si è tenuta la terza edizione del Dublin VegFest  presso il Griffith College , location che per il secondo anno consecutivo si rivela ideale per questa bellissima manifestazione; spazi interni ed esterni ben organizzati (anche in caso di pioggia, siamo pur sempre a Dublino!) che permettono di godere appieno di ogni stand  e dei vari workshop, conferenze  o food demo senza lo spiacevole “effetto sardina”. L’ingresso è come sempre a pagamento,  il biglietto costa €11-12,00 –  l’ho acquistato a giugno e non mi ricordo la cifra esatta- e il programma è talmente ricco che per non perdersi nulla bisogna davvero ben pianificare la giornata!

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Un regalo da It’s Healthylicious


L’avevo promesso; per festeggiare i 3 anni di It’s Healthylicious volevo regalare qualcosa di “unico” a chi mi segue da tempo, l’anno scorso ho creato l’e-book gratuito “A colazione con It’s Healthylicious”  con tante ricette e idee per il primo pasto della giornata (nonché il più importante), questa volta non ho potuto accontentare tutti, infatti ci sarà solo un 1 vincitore, ma spero proprio che l’idea della borsa in iuta con il logo del blog piaccia a tutti.  Leggi…


Guida etica alla bellezza, ed. Sonda


Dal 22 giugno è disponibile in libreria l’edizione italiana del mitico manuale The Compassionate Chick’s Guide to Beauty scritto da Sunny Subramanian, esperta di bellezza vegana dal 2007. In  La Guida etica alla Bellezza, edito da Sonda, troviamo ben 125 ricette facili e divertenti per essere belle dalla testa ai piedi (letteralmente) in modo cruelty free. Come forse sapete già (potrei essermi gasata non poco in effetti!), io ho avuto il grande onore di occuparmi dell’edizione italiana; ragazze, è stata durissima non dirvi nulla per MESI mentre scoprivo un mondo favoloso, quello della cosmesi fai da te, e testavo le ricette di Sunny, credetemi. Ora finalmente posso condividere con voi il motivo perché considero questo manuale una vera Bibbia – e anche un paio di ricette estratte (e fatte con le mie manine d’oro)  😉

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Come leggere le etichette in 10 mosse


Come ogni vegano che non si accontenta di vedere una qualsiasi certificazione vegan su ciò che acquista, credo di potermi ritenere ormai cintura nera di “lettura dell’etichetta”; non importa quanto piccoli siano i caratteri, né quanti strati di pellicola io debba rimuovere per trovare la famosa lista degli ingredienti, ormai in pochi secondi riesco a capire se un prodotto non solo sia vegan o meno, ma anche quanto sia sano. Già, perché non tutti i prodotti vegan o accidentalmente vegan (vi ricordate una delle primissime Top Ten? No, qui trovate la prima edizione dei 10 cibi casualmente vegani)  sono sani. Per scegliere e capire se un prodotto sia davvero di qualità sono altri i fattori da controllare – anche se spesso le certificazioni vegan aiutano a fare una bella selezione iniziale.

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Confessioni di una vegana


Marzo è da sempre il mio mese preferito; inizia la primavera, le giornate si allungano…sì, sì, tutto molto interessante, ma – diciamoci la verità- è il mio mese preferito perché è il mese del mio compleanno. E anche se detesto invecchiare, ricevere gli auguri (e i regali!) è sempre molto emozionante. Ma da 4 anni marzo è il mio mese preferito perché è quello in cui ho deciso di cambiare il mio stile di vita e sono diventata vegana.

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MiVeg 2016, la mia giornata


Il festival vegano più atteso dai Milanesi (e non solo), il MiVeg  si è tenuto il 5 ed il 6 novembre in una location tutta nuova; Villa Arconati a Bollate. Organizzato come sempre da Essere Animali e Vita da cani Onlus, il festival nasce con l’intento di far conoscere a tutti il movimento culturale ed etico che sta dietro alla scelta vegana attraverso conferenze che toccano i più svariati temi – dall’alimentazione vegetale dedicata agli sportivi a livello agonistico a quella infantile (tenuta quest’anno dal Dott. Luciano Proietti, pediatra vegetariano) fino all’attivismo e antispecismo, workshop dedicati alla cucina veg (imperdibile quello tenuto da una delle mie blogger preferite, Lucia Valentina Nonna aka La Balenavolante, insieme alla biologa nutrizionista Denise Filippin, dedicato alle ricette rapide con i cereali così come quello sulla preparazione di dolci con Stefano Broccoli), mostre fotografiche a tema , attività pensate per i più piccoli, stand di marchi vegani con prodotti in vendita ed infine l’area food dove è possibile mangiare di tutto e di più.

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La verità, vi prego, sull’olio di cocco


All’inizio volevo stilare la “solita” Top Ten riguardante i 10 migliori utilizzi dell’olio di cocco, poi ho pensato che sarebbe stato più utile approfondire un po’ il discorso perché c’è molta confusione sulle virtù di questo prodotto, considerato da molti un superfood imprescindibile in ogni alimentazione – soprattutto vegana- e da altri un cibo che andrebbe evitato non solo per mantenersi in un buono stato di salute, ma anche per tutelare le scimmie che spesso vengono adoperate per la raccolta dei cocchi nel Sud-Est Asiatico.

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Presentazione del libro “Diventare vegetariani o vegani” di Vegolosi


La settimana scorsa c”è stata la presentazione ufficiale dell’ultima fatica del team di Vegolosi; “Diventare vegetariani o vegani” edito da Gribaudo, già disponibile in libreria e acquistabile anche online ovviamente 😉  Ben 280 pagine rilegate in un’elegante brossura cartonata che si propongono di dimostrare quanto la scelta veggie sia non solo possibile, ma anche piuttosto semplice. Insomma, una vera e propria guida all’alimentazione, alla storia ed alla cultura vegetariana e vegana con ben 60 ricette create dallo chef Cristiano Bonolo per solleticare la fantasia dei più inesperti in cucina, consigli su come fare la spesa, organizzare la dispensa e preparare un pasto ben equilibrato ed infine un po’ di storia della cultura vegetariana e vegana – perché non siamo certo noi la prima generazione attenta all’alimentazione ed all’etica!
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La nuova collezione vegan di BeMine Bags


Qualche settimana fa ho incontrato Maddalena. Non ci vedevamo dal MiVeg di novembre scorso, quindi vi lascio immaginare quante cose avevamo da raccontarci! Se non vi ricordate di Maddalena, la stilista di borse vegan e made in Italy (anzi, hand made in Italy dalle sue manine d’oro) di BeMine bags, qui potete leggere la sua storia.  Leggi…


Flower Burger apre la seconda veganburgheria a Milano


La settimana scorsa sono andata all’inaugurazione del secondo punto vendita di Flower Burger, la veganburgheria milanese, che ha aperto proprio a due passi dalla Darsena, in Via Vigevano al 6. Ero già stata da loro  in Viale Vittorio Veneto e quindi non ci poteva essere notizia migliore per me visto che questo nuovo punto è più vicino a dove abito e ricordavo la bontà dei loro burger 100% vegetali e soprattutto del  loro pane rigorosamente home made! Ero invece rimasta un po’ delusa dalle patatine (qui potete leggere la recensione completa), ma mi è stato detto da amiche che ci sono andate più spesso che probabilmente ero capitata nella serata sbagliata, purtroppo in questa nuova occasione non ho potuto ricredermi, ma solo perché non le ho mangiate 😉 non mancherò di farlo presto, non temete! Leggi…