Presentazione del libro “Diventare vegetariani o vegani” di Vegolosi


La settimana scorsa c”è stata la presentazione ufficiale dell’ultima fatica del team di Vegolosi; “Diventare vegetariani o vegani” edito da Gribaudo, già disponibile in libreria e acquistabile anche online ovviamente 😉  Ben 280 pagine rilegate in un’elegante brossura cartonata che si propongono di dimostrare quanto la scelta veggie sia non solo possibile, ma anche piuttosto semplice. Insomma, una vera e propria guida all’alimentazione, alla storia ed alla cultura vegetariana e vegana con ben 60 ricette create dallo chef Cristiano Bonolo per solleticare la fantasia dei più inesperti in cucina, consigli su come fare la spesa, organizzare la dispensa e preparare un pasto ben equilibrato ed infine un po’ di storia della cultura vegetariana e vegana – perché non siamo certo noi la prima generazione attenta all’alimentazione ed all’etica!
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La nuova collezione vegan di BeMine Bags


Qualche settimana fa ho incontrato Maddalena. Non ci vedevamo dal MiVeg di novembre scorso, quindi vi lascio immaginare quante cose avevamo da raccontarci! Se non vi ricordate di Maddalena, la stilista di borse vegan e made in Italy (anzi, hand made in Italy dalle sue manine d’oro) di BeMine bags, qui potete leggere la sua storia.  Leggi…


Flower Burger apre la seconda veganburgheria a Milano


La settimana scorsa sono andata all’inaugurazione del secondo punto vendita di Flower Burger, la veganburgheria milanese, che ha aperto proprio a due passi dalla Darsena, in Via Vigevano al 6. Ero già stata da loro  in Viale Vittorio Veneto e quindi non ci poteva essere notizia migliore per me visto che questo nuovo punto è più vicino a dove abito e ricordavo la bontà dei loro burger 100% vegetali e soprattutto del  loro pane rigorosamente home made! Ero invece rimasta un po’ delusa dalle patatine (qui potete leggere la recensione completa), ma mi è stato detto da amiche che ci sono andate più spesso che probabilmente ero capitata nella serata sbagliata, purtroppo in questa nuova occasione non ho potuto ricredermi, ma solo perché non le ho mangiate 😉 non mancherò di farlo presto, non temete! Leggi…


Le novità vegan di Pastiglie Leone


E’ proprio il caso di dirlo “C’era una volta…e ora non c’è più!”, mi riferisco alla grande novità che Pastiglie Leone ha introdotto nelle sue mitiche pastiglie; bye bye “cara” cocciniglia, il tuo carapace non sarà più essiccato e triturato per ottenere la tinta rosso carminio, almeno non più da Pastiglie Leone che ha optato per i vegetalissimi antociani e ha deciso di lanciare la novità nella sua Limited Edition dedicata alla favole più amate da sempre – C’era una volta. Leggi…


Dole e le sue berries


Per quanto ogni stagione offra un vasto assortimento di frutta e verdura è indubbio che siano la Primavera e l’Estate le stagioni più generose; i colori ed i sapori della frutta estiva e la temperatura più calda invogliano anche i più restii a consumare maggiori quantità di cibo crudo per fortuna. Io ho una passione in particolare per i lamponi e tutte le berries in generale; le more mi ricordano quando da bambina le mangiavo direttamente dalla pianta in attesa che scoccassero le fatidiche ore quattro del pomeriggio in cui mi era di nuovo permesso di fare il bagno, i mirtilli mi riportano alla mente mio padre quando mi incoraggiava a mangiarli per non avere problemi alla vista (come lui), il ribes mi ha sempre fatto sentire molto “americana”, avendolo conosciuto attraverso i telefilm della mia adolescenza e le fragoline di bosco, con quel nome così vezzoso, non potevano non conquistarmi fin da subito. Leggi…


Corso Detox di Macrobioticamente


Era da molto tempo che volevo collaborare in qualche modo con Silvia, la mente (ed il braccio) che sta dietro al favoloso blog Macrobioticamente, nel quale si occupa di diffondere l’alimentazione macrobiotica attraverso consulenze sia online che nel suo studio ad Ivrea. Diplomata presso La Sana Gola  di Milano in Terapia Alimentare, Silvia in sostanza aiuta le persone a  migliorare i loro disturbi di salute attraverso l’alimentazione grazie a consulenze private, corsi di cucina naturale e curativa, incontri di approfondimento o percorsi di educazione alimentare, come in questo caso, con la sua Guida alla Depurazione. Leggi…


Daniel Negreanu, quando il poker si fa vegan


Daniel Negreanu non ha certo bisogno di molte presentazioni (o comunque basta fare un breve ricerca su Google e vi troverete ad esclamare “Oh, ecco dove lo avevo già visto!”);  ha vinto 6 braccialetti delle World Series of Poker e 2 titoli del World Poker Tour e, grazie a questo, è tra i giocatori di poker più conosciuti al mondo. Ma quello che forse non tutti sanno è che Daniel, cittadino canadese di origini rumene, è anche vegano da ben 10 anni. Leggi…


La micoterapia di LongLife


La settimana scorsa ho partecipato alla presentazione della nuova linea di micoterapia dell’azienda italiana LongLife, specializzata nella produzione di integratori alimentari e fitoterapici da oltre 30 anni. Io, da brava vegana, utilizzo un solo integratore – casualmente proprio di LongLife – per assorbire  la vitamina B12, unica vitamina che, provenendo  in natura da sintesi  ad opera di microrganismi (ossia batteri), è scarsamente se non totalmente assente nel mondo vegetale (fatta eccezione per alcuni tipi di alghe, ma si stima che i livelli siano comunque bassi) e sinceramente preferisco continuare a lavare bene la mia frutta e verdura ( soprattutto se non biologica) e prendere una mezza compressa di B12 al giorno, piuttosto che rischiare di introdurre altri batteri nel mio corpo per ottenere la stessa vitamina in maniera più naturale! Leggi…


Spice-it di Arance Danno


Da dicembre a febbraio abbiamo la fortuna di trovare le arance siciliane più buone del mondo, ovvero quelle dell zio Jano di Ciricò, le mie adorate Arance Danno ( per chi segue il blog da poco, qui trovate l’articolo che spiega il mio amore per i fratelli Danno), ordinabili online. Siccome laggiù i ragazzi sono instancabili e mentre aspettano che le arance maturino – e quest’anno il povero zio Jano è stato messo a dura prova dall’inverno anomalo- pensano a come rendere la loro bella isola un posto dannatamente favoloso, Angelo, Paolo ed Enrica (e tutti gli altri di cui al momento mi sfuggono i nomi!scusascusascusa) hanno iniziato a pensare a come far fronte a due questioni che in Sicilia sono all’ordine del giorno da ormai molto tempo; l’abbandono della campagna da parte dei giovani italiani e l’arrivo quasi incontrollato di giovani migranti. Leggi…


“Ho sposato una vegana” di Fausto Brizzi


Ho sposato una vegana. Una storia vera, purtroppo“- questo è il titolo completo dell’ultima fatica di Fausto Brizzi, scrittore e regista di successo, ma soprattutto marito della bellissima ed impegnatissima Claudia Zanella, già presente nella seconda edizione della Top Ten riguardante le celebrità vegane italiane (ecco qui),  nonché naturopata  ed esperta di alimentazione vegetale. Il titolo strappa già un sorrisetto con quel “purtroppo” strategico ed io, dopo aver letto l’editoriale del mitico direttore di Vegolosi (potete leggerlo qui)  e aver più riso sul suo “Mi sono sbagliata come Baggio ai Mondiali del ’94.” che su quel “purtroppo” del titolo, mi sono decisa ad acquistare il libro e leggerlo. Leggi…