La verità, vi prego, sull’olio di cocco


All’inizio volevo stilare la “solita” Top Ten riguardante i 10 migliori utilizzi dell’olio di cocco, poi ho pensato che sarebbe stato più utile approfondire un po’ il discorso perché c’è molta confusione sulle virtù di questo prodotto, considerato da molti un superfood imprescindibile in ogni alimentazione – soprattutto vegana- e da altri un cibo che andrebbe evitato non solo per mantenersi in un buono stato di salute, ma anche per tutelare le scimmie che spesso vengono adoperate per la raccolta dei cocchi nel Sud-Est Asiatico.

Leggi…