10 libri veg da leggere ora (edizione 2018)


E’ finalmente tempo di Top Ten sul blog! Torniamo con un grande classico; i libri a tema veg davvero imperdibili (almeno per me), quelli che più sono d’aiuto a chi veg non lo è (ma è curioso) e a chi già lo è, ma ha bisogno di qualche informazione o ispirazione in più . Molti dei libri sono nuovissimi, altri meno recenti, ma sempre attuali, alcuni parlano di cucina, altri sono saggi o romanzi nei quali la filosofia vegana ha un peso importante. Insomma, è una Top Ten un po’ per tutti i gusti e bisogni, iniziamo?

Leggi…


Presentazione del libro “Diventare vegetariani o vegani” di Vegolosi


La settimana scorsa c”è stata la presentazione ufficiale dell’ultima fatica del team di Vegolosi; “Diventare vegetariani o vegani” edito da Gribaudo, già disponibile in libreria e acquistabile anche online ovviamente 😉  Ben 280 pagine rilegate in un’elegante brossura cartonata che si propongono di dimostrare quanto la scelta veggie sia non solo possibile, ma anche piuttosto semplice. Insomma, una vera e propria guida all’alimentazione, alla storia ed alla cultura vegetariana e vegana con ben 60 ricette create dallo chef Cristiano Bonolo per solleticare la fantasia dei più inesperti in cucina, consigli su come fare la spesa, organizzare la dispensa e preparare un pasto ben equilibrato ed infine un po’ di storia della cultura vegetariana e vegana – perché non siamo certo noi la prima generazione attenta all’alimentazione ed all’etica!
Leggi…


10 libri per un’estate vegan


 

Ci siamo quasi, tra un po’ si andrà in vacanza – o almeno così sarà per la maggior parte di noi; quale momento migliore dunque per dedicarsi alla lettura se non quando finalmente si può oziare un po’ e prendersi il proprio tempo per fare ciò che più piace senza assilli di sveglie, scadenze, impegni, etc? E come un servizio sull’afa di Studio Aperto, puntuale arriva anche la classifica di It’s Healthylicious sulle letture green& veg da portare sotto l’ombrellone per chi è già vegan o vegetariano, per chi ci sta facendo un pensierino o semplicemente per chi  è curioso di natura e vuole tenersi informato (soprattutto su quel che davvero finisce nel suo carrello della spesa), ce n’è per tutti insomma  😉  Leggi…