10 libri veg da leggere ora (edizione 2018)


E’ finalmente tempo di Top Ten sul blog! Torniamo con un grande classico; i libri a tema veg davvero imperdibili (almeno per me), quelli che più sono d’aiuto a chi veg non lo è (ma è curioso) e a chi già lo è, ma ha bisogno di qualche informazione o ispirazione in più . Molti dei libri sono nuovissimi, altri meno recenti, ma sempre attuali, alcuni parlano di cucina, altri sono saggi o romanzi nei quali la filosofia vegana ha un peso importante. Insomma, è una Top Ten un po’ per tutti i gusti e bisogni, iniziamo?

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Presentazione del libro “Diventare vegetariani o vegani” di Vegolosi


La settimana scorsa c”è stata la presentazione ufficiale dell’ultima fatica del team di Vegolosi; “Diventare vegetariani o vegani” edito da Gribaudo, già disponibile in libreria e acquistabile anche online ovviamente 😉  Ben 280 pagine rilegate in un’elegante brossura cartonata che si propongono di dimostrare quanto la scelta veggie sia non solo possibile, ma anche piuttosto semplice. Insomma, una vera e propria guida all’alimentazione, alla storia ed alla cultura vegetariana e vegana con ben 60 ricette create dallo chef Cristiano Bonolo per solleticare la fantasia dei più inesperti in cucina, consigli su come fare la spesa, organizzare la dispensa e preparare un pasto ben equilibrato ed infine un po’ di storia della cultura vegetariana e vegana – perché non siamo certo noi la prima generazione attenta all’alimentazione ed all’etica!
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