Mr Organic é il mio nuovo eroe


Come promesso , nel week end ho provato il pesto di pomodori secchi di Mr Organic  ( http://www.mr-organic.com/en/home-page.html) che faceva parte della The vegan kind  box di giugno, la quale non mi aveva entusiasmato  tanto quanto le precedenti, infatti le avevo dato solo 6 su 10, mentre ora, dopo aver assaggiato questo pesto mi sento tanto magnanima da far salire il mio voto almeno a 7 su 10, infatti è buonissimo e super pratico ( ecco perché mi rifiuto di etichettare questo articolo come “ricetta”- direi che a cuocere degli spaghetti per il tempo indicato sulla scatola in acqua salata e bollente dovremmo essere capaci tutti, no?). Io ho aggiunto qualche altro pomodoro secco ( di quelli sottovuoto, non quelli sottolio, mi raccomando) tagliato a striscioline,  un po’ di fagiolini verdi  che ho lasciato bollire insieme agli spaghetti e una manciata di foglie di basilico del mio balconcino, gli spaghetti sono integrali ovviamente…mmmm, piatto healthylicious pronto in 15 minuti!