Ghea, ristorante vegano a Milano


Il ristorante Ghea si trova in Via Valenza a Milano, proprio a due passi dal Naviglio, ed ha aperto i battenti nel dicembre 2012 come ristorante vegetariano, ma ad oggi è totalmente vegano. Non solo, tutti i prodotti utilizzati sono biologici ed il menù segue l’evolversi delle stagioni in modo da offrire solo una cucina prettamente stagionale.  Leggi…


Il mio anniversario al Joia di Pietro Leemann


Qualche settimana fa io e Blondie abbiamo festeggiato il nostro terzo anniversario insieme; un bel traguardo per chi, come noi, vive una storia a distanza  e per vedersi deve prendere un aereo ogni volta! Ecco perché ho voluto rendere quel giorno davvero speciale andando nell’unico ristorante vegetariano (e vegano) che può vantare una stella Michelin: il Joia dello chef Pietro Leemann a Milano. Leggi…


Giardino, Cucina Circolare e Vegetariana a Torino


Chi mi segue su Facebook lo saprà già; qualche settimana fa sono stata a Torino per vedere la magnifica mostra su Monet che si tiene al GAM, ovviamente ne ho approfittato anche per pranzare in qualche posticino vegan visto che Torino si sta rivelando una delle città più green e vegan d’Italia  con locali, ristoranti ed attività dedicate a chi ha scelto un’alimentazione (e uno stile di vita) vegetale. Per motivi logistici, la scelta è ricaduta su Giardino, Cucina Circolare e Vegetariana in Via Barbaroux 25  Leggi…


10 regali vegan per San Valentino


Ecco un’altra “festa” che non riscuote moltissimo consenso tra la gente, San Valentino, la cosiddetta “festa degli innamorati”, celebrata in tutto il mondo. Impossibile sfuggirvi dunque, tanto vale “arrendersi” e trovare il proprio modo di omaggiare chi amiamo. Va ricordato che la celebrazione con scambi di piccoli regali e dichiarazioni d’amore  risale addirittura al Medioevo , quindi non incolpiamo i pubblicitari del nostro tempo. Se proprio dobbiamo trovare un “colpevole”, ebbene questi potrebbe essere Geoffrey Chaucer  ed il suo amor cortese del XIII° secolo.

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Al Grande Cerchio con la Boss


 

La Boss è in partenza per le meritate vacanze, quindi ci siamo viste per una piacevole pausa pranzo insieme per salutarci “per bene”  e sono riuscita a convincerla a mangiare 100% vegan al ristorante Al Grande Cerchio , a due passi dal mio ufficio. A dire il vero non ho dovuto insistere molto, la Boss è una vera food blogger ( IsaporidiB è il suo blog ) , è onnivora, ma nell’ultimo periodo si sta lasciando incuriosire dalla cucina vegana, complice il fatto di aver avuto qualche malanno ed un medico che ha puntato il dito sull’alimentazione o forse il fatto di avere me per amica 😉

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