Le 10 città più vegan d’Europa (e dove mangiare)


D’accordo, alle vacanze vere e proprie mancano ancora un paio di mesi, ma non è mai troppo presto per fare programmi, no?Inoltre tutte le destinazioni di questa Top Ten si raggiungono comodamente in treno o al massimo in aereo in un paio d’ore, quindi sono perfette anche per un week-end “all’avventura”. Avventura con un lieto fine però se, oltre a visitare la città, potrete anche godervi un pranzo od una cena nei ristoranti vegani più amati dai locali, perché non di sola insalata viviamo noi vegan, anzi tutt’altro 😉 Leggi…


Cortilia, la spesa a km 0


Dopo tanti anni con Bioexpress (qui potete leggere l’articolo a riguardo), qualche mese fa ho deciso di cambiare e provare un nuovo servizio di consegna a domicilio di frutta & verdura. Sia ben chiaro, non perché non mi trovassi bene con Bioexpress, ma perché ho iniziato a trovare poco sensato (e coerente) far partire un furgoncino dal magnifico Trentino per farmi avere frutta & verdura biologica di qualità, quindi ho “spulciato” un po’ online e ho trovato Cortilia, che offre un servizio molto simile, ma a Km 0 (per chi vive a Milano, Torino e Bologna) Leggi…


Giardino, Cucina Circolare e Vegetariana a Torino


Chi mi segue su Facebook lo saprà già; qualche settimana fa sono stata a Torino per vedere la magnifica mostra su Monet che si tiene al GAM, ovviamente ne ho approfittato anche per pranzare in qualche posticino vegan visto che Torino si sta rivelando una delle città più green e vegan d’Italia  con locali, ristoranti ed attività dedicate a chi ha scelto un’alimentazione (e uno stile di vita) vegetale. Per motivi logistici, la scelta è ricaduta su Giardino, Cucina Circolare e Vegetariana in Via Barbaroux 25  Leggi…


Zushi, a Milano (e non solo)


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A me piace molto la cucina giapponese, inoltre per noi vegan è piuttosto facile trovare piatti adatti alla nostra scelta alimentare, quindi sono sempre ben contenta quando ho occasione di andare in uno dei tanti ristoranti giapponesi sparsi per Milano. Settimana scorsa, cogliendo l’occasione di avere Blondie in città, ho voluto provare un sushi bar di cui avevo sentito parlare, Zushi  per l’appunto.  Leggi…