10 idee regalo per un Natale vegan (2°edition)


Il modo migliore per godersi davvero le festività? Archiviare la “pratica regali” il prima possibile, solo così ci si potrà concentrare su ciò che queste festività – al di là del proprio credo religioso – significano, ossia tempo per stare con chi si ama e cura dei propri cari e di se stessi, in una parola AMORE. Ma non c’è nulla di amorevole nello sgomitare per accaparrarsi l’ultimo plaid perfetto per la zia o trascorre ore sotto orrende luci al neon alla ricerca del pupazzo per il nipote che proprio non può essere deluso da Babbo Natale. Infine si possono fare brutti pensieri se proprio non si sa cosa regalare all’amico vegano! Per scongiurare tutto ciò, ecco dieci idee regalo  perfette per un vegan  ed adatte  a tutte le tasche;  Leggi…


10 motivi per odiare i vegani


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Di gruppi sulla falsa riga di “Vegano stammi lontano” è pieno il web, così come di meme più o meno umoristici che prendono in giro  chi ha fatto la scelta vegan, insomma, pare proprio che il vegano sia il catalizzatore di molte antipatie, questo è ormai chiaro. Ma non è solo la discriminazione o la bonaria presa in giro (perché a mio avviso molti dei meme che girano sono davvero geniali, vedi foto sotto) del web che il vegano deve affrontare, no, no, c’è anche quella della vita reale; l’amica che incontri al supermercato che ti deve assolutamente confessare di essere lì per comprare carne di cavallo, la collega che non può fare a meno di mandarti immagini di pannocchie con scritto “Vibratore per Vegane” (un po’ meno geniale peraltro) o il contatto su Facebook che deve proprio ribadirti che non conosce la stagione giusta della cicoria perché lui se ne intende più di carne. Insomma, sono finiti i bei tempi in cui al massimo mi sentivo dire “Ma come puoi vivere senza formaggio?!”.

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10 segni che sei VERAMENTE vegano


La Top Ten di oggi segna anche il “lancio” del nuovo sito It’s Healthylicious, rinnovato nella grafica – logo compreso- grazie allo staff di The Reflection Studios, in particolare modo a Lavinia, paziente, creativa e spesso capace di capire cosa volessi prima che persino io ne avessi coscienza e a Maurizio che si è sorbito tutti i miei articoli pur essendo un onnivoro…Maurizio non è un caso che io abbia incrociato la tua strada proprio quando ti hanno riscontrato il colesterolo alto 😉  Leggi…


10 piatti vegan che piacciono a tutti ( e soprattutto a me)


Questo articolo lo devo alla Boss de IsaporidiB che qualche settimana fa mi aveva lanciato la sfida su Facebook; tale sfida consisteva nell’elencare i dieci cibi/piatti/ricette preferiti IN ASSOLUTO, quelli che vorreste/potreste mangiare OGNI giorno, TUTTI i giorni , insomma. Premesso che questo genere di TopTen assolutistiche mi mandano un po’ in sbattimento come il countdown di Capodanno  durante il quale cerchi di essere pronta a brindare col calice pieno ed alzato, tenendo in equilibrio il piatto di lenticchie e al  contempo abbracciando il fidanzato/amico/amica a cui tieni  ( se poi tale persona non è fisicamente lì e subentra anche la necessità di tenere in mano il cellulare è la fine, my friends) , ho cercato di pensare a tutti quei cibi che preparo per gli amici quando vengono a cena da me, epurandoli dai miei gusti troppo personali …e così mi sono resa conto che esistono tanti cibi vegan che piacciono proprio a tutti, quasi senza eccezioni. Insomma, c’è un piccolo vegan in ognuno di noi, per fortuna <3 Leggi…


Comfort food: la zuppa di patate e porri con granella di nocciola e semi di papavero


La foto non è proprio bellissima, soprattutto perché la zuppa risulta più scura di quanto fosse in realtà, anzi, a dirla tutta era proprio di un bel color dorato,ma utilizzo il mio “fidato” smartphone per fotografare i miei piatti  e spesso…preferisco mangiare la pietanza ben calda invece che scattare una bella foto, scusate 😉

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“Good health is…


“Good health is about being able to fully enjoy the time we do have. It is about being as functional as possible throughout our entire lives and avoiding crippling, painful and lengthy battles with disease. There are many better ways to die, and to live.”
― T. Colin Campbell, The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-Term Health