I 10 migliori acquisti del Black Friday (per vegani)


Sembra proprio che oggi sia il giorno in cui la società ci chiede di fare shopping durante il Black Friday; in effetti mancano 30 giorni a Natale, quindi perché tergiversare e ritrovarsi poi al 23 dicembre con tutti i regali ancora da fare? Comunque la si pensi sul Natale, fare un regalo a chi amiamo è un gesto bellissimo che esprime attenzione ed affetto, quindi è giusto prendersi del tempo per sceglierlo con cura. Se poi si riesce anche a risparmiare qualcosina a livello economico tanto meglio, no? 😉

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Presentazione del libro “Diventare vegetariani o vegani” di Vegolosi


La settimana scorsa c”è stata la presentazione ufficiale dell’ultima fatica del team di Vegolosi; “Diventare vegetariani o vegani” edito da Gribaudo, già disponibile in libreria e acquistabile anche online ovviamente 😉  Ben 280 pagine rilegate in un’elegante brossura cartonata che si propongono di dimostrare quanto la scelta veggie sia non solo possibile, ma anche piuttosto semplice. Insomma, una vera e propria guida all’alimentazione, alla storia ed alla cultura vegetariana e vegana con ben 60 ricette create dallo chef Cristiano Bonolo per solleticare la fantasia dei più inesperti in cucina, consigli su come fare la spesa, organizzare la dispensa e preparare un pasto ben equilibrato ed infine un po’ di storia della cultura vegetariana e vegana – perché non siamo certo noi la prima generazione attenta all’alimentazione ed all’etica!
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I 10 indispensabili libri di cucina vegan (oltre al mio)


In cucina preferite andare sul sicuro con ricette collaudate (da altri)? La mancanza di fantasia e creatività uccide il gusto, si sa, quindi, per rispolverarle un po’ perché non affidarsi a libri di cucina scritti da chef, cuochi, massaie o blogger ? Senza dimenticarvi che anch’io, nel mio piccolo, ne ho scritto uno 😉 qui vi riporto quelli che personalmente consulto più spesso quando cerco qualcosa di nuovo…o che sfoglio perché sono bellissimi, ma in casa non ho mai tutti gli ingredienti necessari! Leggi…