Al Bacio, vegan-friendly a Milano


I’m back 😉 non ho scritto per un po’ perché sono stata presissima dal trasloco nel mio nuovo ufficio…per quanto il trasloco di un ufficio non sia equiparabile a quello di un casa, ora capisco meglio perché un evento del genere sia considerato tra i più stressanti della vita. Tanti – troppi – scatoloni e decisioni di prendere, ma soprattutto nuove abitudini, il che non è mai una cosa negativa, ma destabilizzante – almeno un po’- sicuramente sì. C’è di buono che adesso sto esplorando nuove opzioni veg nei dintorni e quindi eccomi qui con la prima piacevolissima scoperta: Al Bacio, ristorante healthy, tasty and Italian e – aggiungo io – vegan-friendly. 

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SoulGreen, il nuovo veg-chic a Milano


Aperto da Stefano Percassi  poco più di due mesi fa, il ristorante vegano SoulGreen in Piazzale Principessa Clotilde a Milano, a due passi dalla zona Garibaldi, si è già imposto sulla scena milanese  come luogo cult non solo per i vegani, ma per chiunque voglia sentirsi green …e anche un po’ chic 😉  Il locale ha infatti un’inconfondibile allure industriale  tipica dei locali delle grandi capitali europee o nordamericane. Entrando, si ha l’impressione di essere a Berlino o a New York, e ai milanesi questo piace moltissimo.

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Ghea, ristorante vegano a Milano


Il ristorante Ghea si trova in Via Valenza a Milano, proprio a due passi dal Naviglio, ed ha aperto i battenti nel dicembre 2012 come ristorante vegetariano, ma ad oggi è totalmente vegano. Non solo, tutti i prodotti utilizzati sono biologici ed il menù segue l’evolversi delle stagioni in modo da offrire solo una cucina prettamente stagionale.  Leggi…


HappyFood, ristorante vegano a Dublino


Camden è una zona di Dublino decisamente vivace e giovane; si trova a due passi dal Trinity College, di giorno è piuttosto tranquilla e popolata da “colletti bianchi”, di sera esplodono pub e ristoranti dalle cucine più disparate e la zona è frequentate dai veri Dublinesi, quelli che tendono a non attraversare nemmeno la zona di Temple Bar per capirci 😉 (che comunque resta una zona da vedere, non c’è nulla di male a fare un po’ i turisti!) Leggi…


Flower Burger apre la seconda veganburgheria a Milano


La settimana scorsa sono andata all’inaugurazione del secondo punto vendita di Flower Burger, la veganburgheria milanese, che ha aperto proprio a due passi dalla Darsena, in Via Vigevano al 6. Ero già stata da loro  in Viale Vittorio Veneto e quindi non ci poteva essere notizia migliore per me visto che questo nuovo punto è più vicino a dove abito e ricordavo la bontà dei loro burger 100% vegetali e soprattutto del  loro pane rigorosamente home made! Ero invece rimasta un po’ delusa dalle patatine (qui potete leggere la recensione completa), ma mi è stato detto da amiche che ci sono andate più spesso che probabilmente ero capitata nella serata sbagliata, purtroppo in questa nuova occasione non ho potuto ricredermi, ma solo perché non le ho mangiate 😉 non mancherò di farlo presto, non temete! Leggi…


Le 10 città più vegan d’Europa (e dove mangiare)


D’accordo, alle vacanze vere e proprie mancano ancora un paio di mesi, ma non è mai troppo presto per fare programmi, no?Inoltre tutte le destinazioni di questa Top Ten si raggiungono comodamente in treno o al massimo in aereo in un paio d’ore, quindi sono perfette anche per un week-end “all’avventura”. Avventura con un lieto fine però se, oltre a visitare la città, potrete anche godervi un pranzo od una cena nei ristoranti vegani più amati dai locali, perché non di sola insalata viviamo noi vegan, anzi tutt’altro 😉 Leggi…


Il mio anniversario al Joia di Pietro Leemann


Qualche settimana fa io e Blondie abbiamo festeggiato il nostro terzo anniversario insieme; un bel traguardo per chi, come noi, vive una storia a distanza  e per vedersi deve prendere un aereo ogni volta! Ecco perché ho voluto rendere quel giorno davvero speciale andando nell’unico ristorante vegetariano (e vegano) che può vantare una stella Michelin: il Joia dello chef Pietro Leemann a Milano. Leggi…


Flower Burger, vegan “fast food” a Milano


Flower Burger ha aperto in zona Porta Venezia a Milano ad ottobre 2015 e si è imposta come la prima veganburgheria della città; infatti, nonostante ci siano altri locali vegan o vegan friendly che propongono burger e patatine nel loro menù, ciò che distingue Flower Burger è la sua “specializzazione” in sei differenti tipi di vegan burger con contorno di patatine, una selezione di salse e qualche dolce. Insomma, quello che è sempre stato considerato fast food è stato qui riletto non solo in chiave vegetale, ma ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime per ottenere un prodotto finale dal sapore casalingo. Come al solito, io ho aspettato un po’ prima di provare questo nuovo posto in modo da avere una percezione più reale dell’offerta e del servizio, ecco come è andata;

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Valà, banco e cucina a Milano


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Poteva un posto che ha scelto come tratto distintivo il colore blu Tiffany deludere? Quasi impossibile direi, perché dietro alla scelta di un colore così speciale sta l’attenzione per i dettagli, un gusto raffinato e al contempo semplice, la voglia di regalare momenti piacevoli a chi se ne lascia circondare. Ebbene sì, io vedo tutto questo in un colore. Ecco perché quando, camminando coi bassotti in una pigra domenica di qualche settimana fa, sono casualmente incappata in Via Daniele Crespi (angolo Via Cesare Da Sesto), a due passi da Corso Genova e la nuova Darsena, e ho visto l’insegna particolarissima  di Valà, banco e cucina, mi sono ripromessa di prenotare un tavolo al più presto. Superficiale fidarsi così tanto dell’estetica? Forse, ecco perché ho apprezzato che il menù fosse esposto in vetrina ed  ecco perché ho prenotato il famoso tavolo per la domenica successiva…la cucina non solo è vegan friendly, ma anche adatta a chi ama il pesce o a chi soffre di celiachia. Un posto in cui nessuno si sente diverso, ecco! Leggi…