Veganism for beginners


Con l’arrivo dell’anno nuovo abbiamo un po’ tutti stilato una  lista degli obiettivi da raggiungere; li possiamo chiamare buoni propositi, ma poco cambia. Tra questi, complici le grandi abbuffate delle feste, spicca il desiderio di avvicinarsi all’alimentazione vegana – o almeno così credo viste le richieste di consigli da parte di chi mi segue 😉 ecco perché mi sono decisa ad affrontare nuovamente la Grande Domanda “Cosa mangiano i vegani?”, non sono un medico né un nutrizionista, quindi non ho la presunzione di sapere cosa faccia davvero bene o male, ma nel 2016 ho conseguito il diploma in Plant based Nutrition– di cui sfoggio con orgoglio il badge anche nella home del blog – proprio perché volevo avere delle basi più solide su cui costruire la mia alimentazione. Io vi parlo della mia personalissima scelta. Scelta che ho fatto quasi cinque anni fa dopo aver letto  The China Study del Prof. T. Colin Campbell – lo stesso che ha istituito il corso in Plant based Nutrition che ho seguito.  Leggi…


Flow Box, abbonamento vegano


Questo mese ho sottoscritto un nuovo abbonamento per ricevere a casa una “mistery box” di prodotti vegani; si tratta di Flow Box , servizio inglese (tanto per cambiare!) che offre tre tipologie e due misure di box (mini e maxi) adatte a onnivori salutisti, vegani o celiaci. Ognuno dunque può scegliere la box in base alle proprie esigenze e decidere se sottoscrivere un abbonamento mensile, trimestrale o semestrale, le box partono da £ 9.95 (più spese di spedizione) per il semplice abbonamento mensile alla mini box.  Leggi…


I 10 migliori brand etici per dichiarare il proprio veganismo


Per molte persone scegliere un’alimentazione ed uno stile di vita vegan è una vera conquista. Intendiamoci, non è certo un sacrificio, ma soprattutto all’inizio bisogna aprire per bene la mente e abbandonare vecchie abitudini ed automatismi, imparare a non prendere sul personale battute più o meno simpatiche del carnista di turno e studiare quanto più possibile per crearsi uno stile alimentare completo e sostenibile. Insomma, dopo tutto questo, si ha  il diritto di manifestare la propria gioia  di essere vegan, no? Ecco quindi 10 brande etici e vegan che, attraverso le loro statement t-shirts, rendono possibile celebrare il proprio “status” di vegan e scoprire le proprie carte davanti al mondo; Leggi…